Fruta frita acaramelada

Fruta frita acaramelada La fruta frita acaramelada es muy utilizada en restaurantes chinos al terminar una comida. Se trata de trozos de fruta pasados por una pasta ligera, fritos y pasados por caramelo. Este tipo de fruta  frita acaramelada se puede realizar con cualquier tipo de fruta, mejor si es fruta de estación como peras, bananas, manzanas.

Bavarois de Maracuyá: Postre especial para el verano

Bavarois de Maracuyá: Postre especial para el verano ...ejar enfriar por unas 6 horas. -Desmoldar y servir  la Bavarois de Maracuyá con crema batida y una salsa de maracuyá realizada con pulpa de maracuyá y azúcar. Otras busquedas similares: coctel de maracuya casero, coulis de maracuya, babarua de maracuya, bavarois de maracuya, coulis de maracuya receta, licuado de maracuya, maracuya propiedades afrodisiacas, extruder

Receta: Mousse de mascarpone y maracuyá

Receta: Mousse de mascarpone y maracuyá Ingredientes para preparar una Mousse de mascarpone y maracuyá para ocho personas 300 gramos de queso mascarpone 200 cc de crema de leche 3 claras 150 gramos de azúcar 3 frutos maracuyá o 100 cc de pulpa Hojas de menta fresca Azúcar impalpable Tiempo de preparación: 25 minutos. Modo de preparación de una