Cómo limpiar y cocinar castañas

Cómo limpiar y cocinar castañas Las castañas son un fruto otoñal que gusta mucho a grandes y chicos, pero tiene la particularidad de tener dos cáscaras, una externa más resistente y otra interna un poco más delgada pero muy adherida a la pulpa del fruto. Las castañas se pueden hervir o cocinar al fuego y sirve tanto para comer solas

¿Qué podemos comer entre horas para reducir el hambre cuando estamos a dieta?

¿Qué podemos comer entre horas para reducir el hambre cuando estamos a dieta? ...unas ideas para no “asaltar” la heladera antes de llegar a la comida: –Frutas: especialmente las frutas que son ricas en pectinas como la manzana, la pera, durazno, damasco, frutillas (1 taza), arandanos, uvas, cerezas, moras, naranjas, ananá, sandia, kiwi, papaya, mandarina, maracuyá, mango. –Yogurt descremado: podés consumirlo con un puñadito de cereales sin azúcar

Cómo tiernizar la carne de asado

Cómo tiernizar la carne de asado ...muy bien también con cortes de carne como el matambre. • Remojar con vinagre: Se envuelve la carne con un trapo de cocina embebido en vinagre, se deja en la heladera tooda la noche. • Marinado: Una marinada de entre 4 a 8 horas en una preparación compuesta por aceite, vinagre , sales y especias