Cómo limpiar y cocinar castañas

Cómo limpiar y cocinar castañas Las castañas son un fruto otoñal que gusta mucho a grandes y chicos, pero tiene la particularidad de tener dos cáscaras, una externa más resistente y otra interna un poco más delgada pero muy adherida a la pulpa del fruto. Las castañas se pueden hervir o cocinar al fuego y sirve tanto para comer solas

¿Qué podemos comer entre horas para reducir el hambre cuando estamos a dieta?

¿Qué podemos comer entre horas para reducir el hambre cuando estamos a dieta? ...damos unas ideas para no “asaltar” la heladera antes de llegar a la comida: -Frutas: especialmente las frutas que son ricas en pectinas como la manzana, la pera, durazno, damasco, frutillas (1 taza), arandanos, uvas, cerezas, moras, naranjas, ananá, sandia, kiwi, papaya, mandarina, maracuyá, mango. -Yogurt descremado: podés consumirlo con un puñadito de cereales

Cómo tiernizar la carne de asado

Cómo tiernizar la carne de asado ...muy bien también con cortes de carne como el matambre. • Remojar con vinagre: Se envuelve la carne con un trapo de cocina embebido en vinagre, se deja en la heladera tooda la noche. • Marinado: Una marinada de entre 4 a 8 horas en una preparación compuesta por aceite, vinagre , sales y especias