Glasé real

Glasé real ...; 2 Claras de huevo. – 180 grs. de azúcar impalpable por clara. – Gotas de limón. Procedimiento para realizar Glasé real: – Se bate la clara hasta que absorva el azúcar impalpable y se agregan unas gotas de limón. . Sabemos que el glacé real está hecho cuando ponemos una cuchara y al sacarla

Waffles salados cocineros argentinos

Waffles salados cocineros argentinos Les dejamos la receta básica de los Waffles salados de Cocineros Argentinos. Ingredientes de la masa salada de Waffles de Cocineros Argentinos: • 1 taza de leche. • 1 huevo. • 2 cucharadas de aceite neutro. • 1 y 1/4 taza de harina. • 2 cucharadas de polvo de hornear. • Sal fina c/n.