Receta con mondongo: Guiso de mondongo

Receta con mondongo: Guiso de mondongo El mondongo es un corte muy económigo, pertenece a uno de los estómagos de los rumiantes y es conocido también como tripa, panza, callos. Con él se pueden realizar varias recetas, desde sopas guisos, milanesas, etc. Hoy traemos una receta que es especial para época fría y que seguramente les va a encantar por

Guiso de lentejas argentino

Guiso de lentejas argentino ...incorporar sal, pimienta, aji molido. Si se seca demasiado incorporar un poco más de caldo, no tiene que quedar demasiado denso ni muy acuoso. -Probar si están las lentejas bien y servir el Guiso de lentejas argentino en cazuelas espolvoreando con un poco de perejil. Otras busquedas similares: cuantas calorias tiene un plato de lentejas,

Guiso de mondongo

Guiso de mondongo ...o. Ingredientes para realizar un Guiso de  Mondongo: -1 Kg de mondongo. -1 cebolla. -1 Morrón colorado. -1 lata de tomate. -2 chorizos colorados. -200 grs de panceta. -1/2 litro de Caldo de verdura. -4 cucharadas de aceite de oliva. -Sal y pimienta. -1/2 kg de garbanzos. -Condimentos varios: ají molido, pimentón y perejil.

Guiso de lentejas

Guiso de lentejas Los guisos de lenteja son variadísimos , van desde los vegetarianos muy ligth hasta los poderosos con agregado de chorizo de cerdo, panceta y morcillas. Esta es una receta de las poderosas!   Ingredientes para hacer el guiso de lentejas: -1/2 kg de lentejas. -1 rodaja de panceta ahumada cortada en cubitos pequeños. -1