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Papas rellenas con hongos Las papas rellenas son una exquisitez que gustarán a grandes y a chicos. Hay muchas maneras de preparar una papa drellena, pero en este caso vamos a hacerlas rellenas con champignones. Ingredientes para realizar las papas rellenas con champignones: -300 grs de champignoes ( pueden ser también otras variedades de hongos como portobello o

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Hidratar los hongos secos en vino tinto Cuando compramos hongos secos o deshidratados, solemos luego hidratarlos en agua caliente, pero desde nuestro blog, les aconsejamos dejarlos en remojo en vino tinto, por unas horas y agregarle unas hojas de laurel, romero y tomillo, para darle un toque especial. Éstos hongos hidratados en vino tinto, son ideales para cocinar con lomo, pollo