Verduras de estación:que comprar en cada una

Verduras de estación:que comprar en cada una ...averales por excelencia encontramos los espárragos (altamente diuréticos), las arvejas y las habas y las flores de zapallo. Entre las recetas de  primavera podemos sugerir:tartas de arvejas, esparragos simplemente hervidos con algún huevo duro que los acompañe, habas con salchicha, flores de zapallo en tempura, arroz con arvejas, flores de zapallo rellenas con ricotta. Verduras

¿Cómo cocinar un huevo duro perfecto?

¿Cómo cocinar un huevo duro perfecto? Esta receta la dedico a todos los que con las hornallas no se llevan tan bien. Además un huevo duro bien hecho puede ser la base de otra comida como pueden ser los huevos rellenos. En realidad lo que más hay que estar atento al tiempo que se cocina el huevo. Ingredientes para cocinar