Receta locro

Receta locro ...221;. Ingredientes para hacer locro 1/2 kg de maíz blanco pisado 250 g de porotos de manteca 1 kg de carne de falda 1/2 kg de pechito de cerdo 4 chorizos colorados 200 g de tocino 1/2 kg de zapallo Ingredientes para la salsa del locro 1 cebolla 1 ají colorado 2 cucharadas de extracto

Locro Argentino

Locro Argentino ...ibe el nombre de quiquirimichi y generalmente para hacerlo se emplean 4 ingredientes: aceite, pimentón, ají molido y cebolla de verdeo. Esta salsa además de sabor le da color al locro.   Ingredientes para la realización del Locro Argentino: -1/2 kg de porotos pallares. -1 kg de maíz blanco pisado. – 1/2 kg Tripa gorda

Receta: Locro de Cocineros Argentinos

Receta: Locro de Cocineros Argentinos ...clásico plato. Asimismo, la textura algo densa, estará dada por el almidón que se halla en el maíz y los porotos. En definitiva, la preparación finalizada, deberá tener una consistencia ligada o medianamente espesa. Más allá del tiempo indicado, el locro estará listo cuando se descomponga completamente el zapallo, el maíz y los porotos resulten