Última actualización 5 noviembre, 2019
En el día de hoy te traemos una deliciosa receta para que compartas con tu familia y amigos en este 25 de mayo que se acerca. Te enseñaremos a hacer unas deliciosas tortas fritas. A continuación te dejaremos la lista de ingredientes y luego el paso a paso para la elaboración.
Ingredientes para hacer tortas fritas
1 taza mediana de harina leudante
1/2 kilo de harina común
1/4 taza mediana de aceite
1 huevo (a gusto)
Agua tibia para mezclar
1 cucharadita de sal
1 cucharada de azucar
Grasa bovina para freir o aceite
Elaboración de las tortas fritas del 25 de mayo
- Para comenzar tendrás que amasar en un bol la harina leudante, la harina común, la sal, el azúcar, el aceite y el agua tibia.
- Cuando termines de amasar deja reposar la masa hasta que aumente su volumen al menos por media hora. Luego toma la masa, estírala y corta círculos del tamaño que desees para tus tortas fritas.
- Luego tendrás que freír los discos de masa en la grasa vacuna que debe estar derretida.
- Si quieres, al sacarlas del aceite, pásalas por azúcar.
Esperamos que te haya gustado esta receta típica del 25 de mayo.
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