Carnes autóctonas: Exóticas pero Argentinas

Carnes autóctonas: Exóticas pero Argentinas ...carpincho, el peludo, el avestruz, el choique, la llama y la reciente incorporación culinaria: el Yacaré. Todas concideradas al comercializarce como carnes exóticas, aunque en realidad todas son autóctonas. poco a poco se está logrando su difusión en la gastronomía actual y están sorprendiendo a los paladares con las recetas tradicionales y también en la

Imágenes de tortas de nenas

Imágenes de tortas de nenas ...blog a decidir cuál motivo utilizar para las tortas de cumpleaños de nuestras niñas o por lo menos ser el punto de partida para crear la propia. Desde ya que los colores predominantes son los rod¡sados, siempre los preferidos por ellas, seguidos por otros colores pasteles. Sin dudas la galería de imágenes les servirá.

Cómo se hidrata la gelatina sin sabor?

Cómo se hidrata la gelatina sin sabor? Muchas recetas llevan gelatina sin sabor, para poder ligar ya sean postres, como algunos platos principales, desde nuestro blog, te acercamos un consejo para que puedas hidratar la gelatina de manera que no te queden grumos. Por cada sobre de gelatina sin sabor, que viene de 7 gramos, se calculan 35 cc. de agua,

¿Qué especias uso para condimentar?

¿Qué especias uso para condimentar? ...as. -  Comino: Guisos y empanadas. -  Mostaza: platos fríos y calientes. Alimentos crudos y cocidos. Pescados , carnes y salsas. -  Pimentón: Salsas, pizzas y adobos. Al pimentón tambien se lo conoce como Páprika. -  Clavo de olor: guisos , verduras, futas, licores, carnes. -  Vainilla: Postres, cremas, licores, frutas, pastelería. -