Las papas: trucos, secretos y consejos

Las papas: trucos, secretos y consejos Las papas: trucos, secretos y consejos: Papas para ñoquis: las mejores son las variedades blancas y que no sean recién cosechadas (papa vieja). Papas blanqueadas:después de cortarlas ponerlas en agua fría con sal y vinagre así no pierden su color. Papas hervidas:¿Con cáscara?Lo mejor es hervirlas con la cáscara de modo que

Papas crocantes al horno (Papas Suecas)

Papas crocantes al horno (Papas Suecas) ...Papas crocantes al horno o también llamadas Papas Suecas. Ingredientes para Papas crocantes al horno: – 6 papas medianas. – 6 dientes de ajo. – 50 gramos de manteca. – 2 cucharadas de aceite de oliva. – Sal y pimienta a gusto. Procedimiento para Papas crocantes al horno: – Pelar las papas, con una

Papas fritas a la provenzal: receta con papas

Papas fritas a la provenzal: receta con papas ...endió a todo el planeta. es una verdura que se adpta a infinidad de recetas, en este caso haremos las riquísimas Papas fritas a la Provenzal, con el clásico agregado de ajo y perejil. Ingredientes para realizar las Papas fritas a la Provenzal: -1 Kg de papas. -Aceite para freír cantidad necesaria. -3 dientes