Ensalada de queso y tomate con sésamo y comino

Ensalada de queso y tomate con sésamo y comino ...ino para seis personas Tueste las semillas de sésamo y de comino en una sartén pequeña, agitándola constantemente, hasta que se abran y suelten su aroma. Aparte la sartén del fuego y déjela enfriar. Ponga el tomate en un bol y resérvelo. Para preparar el aliño, bata el aceite y el jugo de limón. Salpimiente

Cómo limpiar y cortar un pepino

Cómo limpiar y cortar un pepino El pepino es un verdura fresca y especial para el verano, es consumido principlamente crudo en ensalada y no se necesitan grandes operaciones para limpiarlo y cortarlo. Simplemente se debe pelar si es posible con un pelapapas, si las semillas son muy gruesas se eliminan y se cortan como se desea, generalmente se cortan en

Arroz con arvejas y menta- Risotto con arvejas y menta

Arroz con arvejas y menta- Risotto con arvejas y menta ...menta fresca. -4 cucharadas de aceite de oliva. -50 grs de queso rallado. -400 grs de arvejas. -350 grs de arroz ( mejor elegir carnaroli). -Un poquito de vino blanco seco. Preparación del Arroz con arvejas y menta: -Pelar, cortar y dorar la cebolla en el aceite de oliva. -Incorporar las arvejas. -Poner un cucharón