Las papas: trucos, secretos y consejos

Las papas: trucos, secretos y consejos Las papas: trucos, secretos y consejos: Papas para ñoquis: las mejores son las variedades blancas y que no sean recién cosechadas (papa vieja). Papas blanqueadas:después de cortarlas ponerlas en agua fría con sal y vinagre así no pierden su color. Papas hervidas:¿Con cáscara?Lo mejor es hervirlas con la cáscara de modo que

Papas crocantes al horno (Papas Suecas)

Papas crocantes al horno (Papas Suecas) ...y realizarlas de diversas maneras, combinandolas con toques especiales. En ésta ocasión les acercamos las receta de Papas crocantes al horno o también llamadas Papas Suecas. Ingredientes para Papas crocantes al horno: - 6 papas medianas. - 6 dientes de ajo. - 50 gramos de manteca. - 2 cucharadas de aceite de oliva. -

Papas fritas a la provenzal: receta con papas

Papas fritas a la provenzal: receta con papas ...llevadas a Europa por los conquistadores. Su consumo se expandió por todo el mundo , siendo actualmente la base de los principales alimentos para el ser humano. La papa tiene cantidad de aplicaciones, desde la gastronomía a cosméticos, fabricación de papel y alcohol. Hay una gran variedad de ellas y su cultivo se extendió a

Carne al horno con papas

Carne al horno con papas ...pio. -1/2 vasito de vino blanco. Para agregar a las papas: -Especias aromáticas a gusto. -5 cucharadas de aceite de oliva. -1 y medio kg de papas. -Sal. Preparación de la carne al horno con papas: -Prender el horno a 180°. -Poner el trozo de carne en una asadera aceitada y colocarle las especias, junto