El chocolate….¿Engorda?

El chocolate….¿Engorda? El chocolate es un alimento con cantidades elevadas de azúcar y grasas. Se sabe por lo tanto que es muy calórico, por eso lógicamente que no se debe abusar de su consumo, aunque ingiriendolo en cantidades moderadas no será seguramente responsable de que engordemos y nos produce sensación de bienestar al comerlo. ¿NO? Lo que

Cómo evitar contaminar alimentos para celíacos

Cómo evitar contaminar alimentos para celíacos La celiaquía es una enfermedad inflamatoria que daña a la mucosa del intestino delgado causada por una intolerancia al glúten.  El glúten es una sustancia que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada. Hoy desde Cocina Chic les dejamos una imágen donde se muestra la contaminación cruzada de alimentos y cómo evitarlo....