Última actualización 5 noviembre, 2019
El 10 de Noviembre se celebra en Argentina el Día de la Tradición y les damos ideas para realizar en este día además de la típica empanada criolla:
–Asado argentino: es infaltable no solo en el Día de la Tradición sino todos los domingos. Es una de las comidas más tradicionales argentinas y que se sigue haciendo en todoas las familias argentinas. Puede estar acompañado de ensaladas o papas….y algún chorizito. Lo ideal es hacerlo al asador, con una cruz de hierro dónde se coloca el asado y con bastante leña para hacer fuego abundante y la carne cerca de él.
-Locro argentino:si bien lo típico es comerlo el 25 de mayo es un típico guiso argentino con ingredientes como zapallo, choclo, etc.
-Carbonada argentina: es otro tipo de guiso a base de cebolla, choclo, duraznos, zapallo, tomate, etc.
-Humita en chala: una exqusitez a base de humita.
-Puchero argentino: Hervido a base de carne, chorizo, batata, verduritas, papas y choclo.
-Tortas fritas: son populares, un pancito dulce frito y azucarado muy sabroso que se degustan con el mate.
-Arrope argentino: bebida a base de uva, tuna, chañar e higo que se usa para poner sobre los pastelitos.
-Mazamorra argentina: es una especie de pasta a base de maíz blanco, miel y leche.
–Empanadas argentinas:son el ícono de la cocina argentina junto con el asado. Puede realizarce de diferentes rellenos pero las más tradicionales son de carne y fritas.
Enlace:cocinachic.net