Langostinos o camarones con salsa de ajo

Langostinos o camarones con salsa de ajo Uno de los secretos de cocinar mariscos es hacerlo con fuego suave para que no se endurezcan. Los langostinos son camarones gigantes cuyo orígen es el mar Adriático. Son muy utilizados en la cocina italiana, en caso de no encontrarlos se pueden sustituir por camarones. Ingredientes: - 4 papas peladas y cocidas. -  2

Arroz con Langostinos: Receta de mar

Arroz con Langostinos: Receta de mar ...rroz carnaroli. • 100 ml de vino blanco. • 2 cebollas medianas. • 1 zanahoria. • 70 grs de manteca. • 300 grs de camarones. • Ciboulette. Caldo de camarones: • Las cáscaras y cabezas de los langostinos. • 1 zanahoria. • 1 rama de apio. • 1 diente de ajo. • 1 litro de

Langostinos al limón

Langostinos al limón Los langostinos siempre gustan mucho y esta es una receta rica, fácil y light que se puede preparar por anticipado. Ingredientes para realizar los Langostinos al limón: -200 grs de langostinos. -1 ramita de apio. -1 zanahoria pequeña. -Perejil. -1 cebolla. -1 cucharada de vinagre blanco. -Sal. -1/2 limón. -2 hojas de lechuga. Preparación

Ensala de langostinos y papas

Ensala de langostinos y papas ...sa. -Sal y pimienta. -Jugo de 1  limón. -Aceite y vinagre. -Ciboulette (optativo). Preparación de la Ensalada de langostinos y papas: -Pelar y cortar las papas en rodajas. Hervir. -Limpiar los langostinos y darles una sarteneada con los dientes de ajo pisados y enteros unos minutos. Descartar los ajos. -Disponer en una fuente las papas