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Dulce de leche  ¿Verdad o Leyenda? ...aginario popular que el dulce de leche nació de un olvido, el de la criada de Juan Manuel de Rosas (caudillo argentino) que al encontrar dormido en el catre del Restaurador a su enemigo político Juan Lavalle, no recordó que había dejado en el fuego leche con azúcar. Al volver y mirar la olla se