¿Cómo cocinar legumbres? Secretos para cocinar legumbres

¿Cómo cocinar legumbres? Secretos para cocinar legumbres Cómo cocinar legumbres:                                                                                     Aquí te damos algunos consejitos para cocinar legumbres y así poder aprovechar su sabor y propiedades: -Dejar en remojo las legumbres entre 8 a 12 horas . Tirar el agua de remojo ya que contiene los productos tóxicos de las legumbres. -Cuando se cocinan legumbres poner el doble de

Receta: Locro de Cocineros Argentinos

Receta: Locro de Cocineros Argentinos Hoy te enseñaremos a hacer un delicioso Locro bien Argentino, no te lo pierdas. A continuación te contaremos los ingrediemntes que necesitas para hacer este locro Argentino, y te daremos sus instrucciones paso a paso. INGREDIENTES: Aceite de maíz 40 CC Panceta salada 200 grs. Falda 120 grs.

Locro Argentino

Locro Argentino ...s pueblos andinos. Su base es el maíz blanco al que se le suman los porotos , panceta, chorizos, pollo, cueritos de cerdo. Además se sirve con una salsita picante que lo hace único. Es un plato tradicional argentino y como todo guiso cambia su receta de acuerdo a la región en que se hace,

Secretos en la cocción de legumbres

Secretos en la cocción de legumbres Muchas veces la ingestión de legumbres nos conduce a efectos indeseados ( hinchazón, flatulencias) y por eso te damos ciertos consejitos para realizar su cocción. Secretos en la cocción de legumbres: -Se deben poner unas 8 horas en remojo antes de cocinarlas y deshechar ese líquido ( las lentejas y arvejas no necesitan tantas