¿Qué es auyama? O Ahuyama?

¿Qué es auyama? O Ahuyama? ...to contenido en agua y por lo tanto aporta pocas calorías. Su pulpa es deliciosa y sus semillas también se consumen secas y tostadas en determinadas preparaciones gastronómicas. Hay muchísimas maneras de cocinar el zapallo o auyama, hervido, al vapor , al horno, frito , en sopa, en rellenos, en milanesa. Otras busquedas similares: la

Porqué una comida es considerada un manjar o asquerosa

Porqué una comida es considerada un manjar o asquerosa ...principal en las costumbres que nos inculcaron nuestros padres o antepasados. Por eso principalmente ciertas comidas nos parecen ricas o asquerosas. Por ejemplo hay muchísimas comidas que en un país o regién son considerados manjares y en otras partes del mundo son consideradas asquerosas, Según las tradiciones culinarias del país que habitamos seguramente se tendrán

Bife de chorizo

Bife de chorizo No hay manjar que iguale a un buen bife chorizo hecho a las brasas o a la plancha. En Argentina se llama bife chorizo a la costeleta sin hueso y cortada gruesa ( unos 4 -5 cm de grosor). Y el manjar sube a lo sublime si este bife va acompañado por dos huevos fritos(

Calabacitas agridulces

Calabacitas agridulces ...o su forma se presta para hacerlos rellenos. Es el fruto de una planta característica de América central aunque se discute si su orígen no fue Asia Meridional. Recibe muchos nombres, entre ellos los más conocidos son : Anco, auyama, sapuyo, andaí, purú, pipián. Los conquistadores lo llevaron a Europa en el siglo XV. Esta

Arroz con calabaza | Receta

Arroz con calabaza | Receta ...mbién en verano encontramos ricas calabazas. Si se quiere complementar este arroz se le puede agregar hongos, salmón en cubos o gambas o simplemente salchichitas salteados en un poco de aceite de oliva, aunque así solo es un manjar. Ingredientes para realizar el arroz con calabaza: -600 grs de calabaza (ya limpia y sin cáscara).