Fajitas de pollo con morrones

Fajitas de pollo con morrones ...efritos (crema de porotos). Ingredientes para la realización de las Fajitas de  pollo y morrones: -Cerveza para marinar. -400 grs de carne. -400 grs de pollo. -1 cebolla grande. -2 limas. -4 cucharadas de aceite de oliva. -1 morrón rojo. -1 morrón amarillo. -Sal y pimienta. -2 cucharadas de salsa tabasco. -1 pizca de cúrcuma.

Alitas de pollo a la Tandoori

Alitas de pollo a la Tandoori ...ri es muy utilizado además de en la India en todo el Medioriente. Para realizar el pollo Tandoori antes se debe marinar un tiempo prolongado con yogurt natural y una mezcla de especias donde prevalece el color rojo del chile, que luego da a la salsa una característica coloración rojiza. Otras veces se usa más