Método para tiernizar rabas

Método para tiernizar rabas Las rabas, son ideales para realizar una entrada, sólo es cuestión de no freirlas demasiado tiempo, para que no salgan duras y gomosas. Para realizar las rabas, se debe limpiar bien el tubo de calamar y cortarlas en aros de un tamaño parejo. A muchas personas, les parece mejor tiernizar las rabas, nosotros les

Rabas tiernas

Rabas tiernas Para que las rabas te salgan más tiernas, nosotros desde el blog, les acercamos un consejo para que pongan en práctica. Una vez que hayas cortado las rabas, dejar en remojo por el término de una hora en una cucharada de bicarbonato de sodio y agua, enjuagarlas bien y cocinarlas....

Rabas fritas

Rabas fritas ...harina. -pimienta y sal. - Aceite para freir. - 50 grs. de bicarbonato. - Limón para condimentar. Preparación de rabas fritas: -  Cortar los tubos de calamar en rodajas. - Poner en remojo por 10 minutos con agua tibia y bicarbonato ( puede ser leche tibia). -  Lavar y secar. - Enharinar. - Freir en


Alitas de pollo a la oriental: Botanas agridulces

Alitas de pollo a la oriental: Botanas agridulces Las alitas de pollo son una opción económica y muy rica para hacer estas botanas de estilo oriental. Para hacer estos bocados salados habrá que tener un poco de paciencia, sobre todo para preparar las alitas de pollo que llevan un proceso determinado. Ingredientes para realizar las Alitas de pollo a la oriental: