Focaccia

Focaccia ...arle la sal disuelta en el agua tibia sobrante y el compuesto de la levadura. Amasar por 10 minutos. -Darle a la masa una forma de bola , cubrirlo  con una tela y dejar reposar en algún lugar templado y donde no haya corriente de aire hasta que duplique su tamaño. -Tomar una asadera de

Tarta de puerros con masa rápida

Tarta de puerros con masa rápida ...rtas son muy versátiles y pueden rellenarse con diferentes ingredientes. En este caso realizaremos una tarta con masa muy fácil, simplemente realizada con harina y mayonesa, si , como leíste. Son pocos ingredientes pero el resultado es una tarta exquisita. Ingredientes para realizar la tarta de puerros con masa rápida: Para la masa: • 

Masa Brisé

Masa Brisé ...la forma de volcán y agregarle agua fría hasta obtener una masa compacta y elástica, -Una vez hecha envolver la masa en un nylon y dejarla reposar en la heladera por lo menos por 40 minutos. -Pasados los 40 minutos la  brisé está lista para su uso. Consejo: recordar siempre que la masa Brisé va

Masa de Pizza tradicional

Masa de Pizza tradicional ...hacerlas del tamaño que más nos gusta, en ésta ocasión desde nuestro blog Cocinachic, les acercamos la Receta de Masa de Pizza tradicional, que nos permite obtener una masa esponjosa y alta. Ingredientes para Masa de Pizza tradicional: - 1 kilo de harina 0000. - 1 paquete de levadura fresca. - 2 cucharaditas de