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Masitas de queso caseras

Última actualización 5 noviembre, 2019

Las masitas de queso son una buena opción para realizar una tarde de lluvia, a los fanáticos del Chipá seguramente les encantará la receta de nuestras Masitas de Queso.

masitas de queso caseras

Ingredientes para realizar Masitas de Queso caseras:

– 150 gramos de harina leudante.

– 200 gramos de queso rallado.

– 50 gramos de Maicena.

– 1 huevo.

– 120 gramos de manteca.

– Leche, cantidad necesaria.

Procedimiento para realizar las Masitas de Queso:

– En un bols colocar la maicena, harina y la manteca desmenuzada.

– Agregar de a poco el queso, y formar en el centro del preparado un hueco, incorporar el huevo y leche y mezclar hasta obtener una masa homogénea.

– Llevar a la heladera, envuelto en film, durante 30 minutos aproximadamente.

– Retirar la masa de la heladera y realizar pelotitas.

– Prender el horno y precalentar.

– En una placa para horno, pasar un toque de aceite, colocar las Masitas de queso separadas y cocinar a 180º durante 15 minutos.