Cómo cocinar carne según el corte

Cómo cocinar carne según el corte ..., plancha,freito , cacerola o parrilla. Nalga: se puede cocinar en cacerola, sartén o frita. Cuadril: cocinar al horno, plancha,frito, cacerola o parrilla. Bola de lomo: sartén, cacerola, frita. Peceto: se puede cocinar al horno, sartén, hervido, cacerola o frito. Palomita: horno o cacerola. Roast Beaf:Horno o cacerola. Cuadrada: sartén, frita o cacerola. Colita de

Receta: Matambre de cerdo tiernizado

Receta: Matambre de cerdo tiernizado Ingredientes “para 1 matambre mediano” 1 matambre (bien rosadito) 1/2 litro de leche Jugo de 1 limón 1 diente de ajo Hierbas y especias (granos de mostaza, tomillo, laurel, pimienta y romero) Sal y pimienta a gusto Modo de preparación del Matambre

Matambre de ternera a la pizza

Matambre de ternera a la pizza ...la en cubos. Sacar el matambre, darlo vuelta ponerle las aromáticas, los tomates cortados en tajadas y los cubos de mozzarella. -Llevar al horno por 10 min utos hasta que el queso se derrita y servir el Matambre de ternera a la pizza bien caliente acompañado por unas papas al horno o una ensalada. Otras

Receta: Matambre a la pizza al horno Argentino

Receta: Matambre a la pizza al horno Argentino ...olla y hervirlo con caldo y leche. Luego para preparar la cubierta, Llevar 2 pimientos en una placa con un poco de aceite. Cocinar y luego pelar. Rallar muzzarella y picar ajo y perejil. Para la salsa de tomate, preparar una sartén bien caliente con aceite de oliva y cocinar el tomate triturado con cebolla

Matambrito al horno relleno y atado

Matambrito al horno relleno y atado Esta receta de Matambrito al horno relleno atado lleva por lo menos una hora y media entre la preparación y la cocción pero queda delicioso y si sobra se puede comer frío cortado finito como si fuese un fiambre. Ingredientes para realizar el Matambrito al horno relleno y atado: – 1 matambre de vaca