Matambrito de cerdo arrollado

Matambrito de cerdo arrollado ...o de cerdo arrollado en una placa de horno y cocinarlo hasta que al pincharlo salgan los jugos claritos. Retirar del horno, quitarle el papel alumino y el hilo, cortarlo en tajadas. Para acompañar el matambrito de cerdo arrollado, les sugerimos una buena ensalada o puré de batatas. Otras busquedas similares: matambre de cerdo con

Receta: Matambre de cerdo tiernizado

Receta: Matambre de cerdo tiernizado Ingredientes “para 1 matambre mediano” 1 matambre (bien rosadito) 1/2 litro de leche Jugo de 1 limón 1 diente de ajo Hierbas y especias (granos de mostaza, tomillo, laurel, pimienta y romero) Sal y pimienta a gusto Modo de preparación del Matambre

Receta clásica Navideña: Matambre criollo

Receta clásica Navideña: Matambre criollo ...la gelatina sin sabor. En un extremo del matambre, poner los huevos duros y las zanahorias ya cortadas en forma de bastones. Enrollar, coser y cocinar el matambre en el caldo caliente durante dos horas, dejar enfriar en el agua, envolver en un film y llevarlo a la heladera por 24 horas. Ensalada de papas:

Ensalada con roquefort – Cómo hacer Ensalada al roquefort

Ensalada con roquefort – Cómo hacer Ensalada al roquefort ...zado muy pequeño. Apenas salpimentar. -Incorporar el yogurt con roquefort sobre la ensalada. -Servir la Ensalada al roquefort  solo como una entrada o acompañando cualquier carne. Consejito: se puede espolvorear con nueces picadas o con aceitunas negras picadas.   Otras busquedas similares: peceto al roquefort, salsa de roquefort utilisima, corvina al roquefort, como haser ensalada

Bondiola de Cerdo al trapo

Bondiola de Cerdo al trapo La receta que les acercamos es la de Bondiola de cerdo al trapo, la característica de ésta receta es que se cocina directamente sobre las brasas y queda con un sabor muy especial. Ésta receta se puede realizar con diferentes cortes de carne, como el lomo, cuadril, bife de chorizo, sólo es cuestión de probar.