Matambrito al horno relleno y atado

Matambrito al horno relleno y atado Esta receta de Matambrito al horno relleno atado lleva por lo menos una hora y media entre la preparación y la cocción pero queda delicioso y si sobra se puede comer frío cortado finito como si fuese un fiambre. Ingredientes para realizar el Matambrito al horno relleno y atado: - 1 matambre de vaca

Cordero al horno

Cordero al horno El consumo de la carne de cordero es generalmente inferior a la vacuna, por eso hoy les queremos dar una receta para mostrarles que en realidad no es difícil cocinar cordero. ¿A qué se llama cordero? Se define como cordero al animal que no cumplió un año de vida, desde ya diferenciandose del de

Matambre de ternera a la pizza

Matambre de ternera a la pizza Esta receta de Matambre de ternera a la pizza se hace en dos pasos, primero se hierve el matambre y luego se lo termina de cocinar al horno. Ingredientes para realizar el matambre de ternera a la pizza: -1 matambre de ternera ( no muy grande). -1 hoja de laurel. -1 rama de apio.

Como hacer un matambre sabroso

Como hacer un matambre sabroso ...a arriba. Salpicar con aceitunas verdes picadas, arrollarlo dandole buena forma, atarlo, envolverlo en un lienzo y hervirlo en un caldo preparado con verduritas. Cocinar durante 1 hora y 15 minutos. Dejar enfriar en el mismo caldo, retirar el lienzo, cortar el matambre en rodajas y servir con ensaladas crudas o cocidas. Para tomar nota:

Albóndigas de cordero

Albóndigas de cordero Hay muchos fanáticos del cordero y para ellos desde nuestro blog les acercamos una receta de Albóndigas de Cordero, son muy sabrosa e ideales para acompañar arroz o unos buenos tallarines. Ingredientes para Albóndigas de Cordero: - 750 grs. de carne picada de cordero. - 1 huevo. - Sal y pimienta. - 1 pizca