Última actualización 5 noviembre, 2019
En cocinachic.com te daremos la receta de una deliciosa Torta de coco, es una receta muy fácil de hacer y además muy rendidora.
Ingredientes para la Torta de Coco:
- 180 gr de harina
- 4 cucharaditas de polvo para hornear
- 180 gr de azúcar
- 60 gr de manteca derretida
- 1 huevo
- ½ taza de leche
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
- ½ taza de coco rallado
Modo de preparación de la Torta de coco:
Tamizar la harina, el azúcar y el polvo para hornear. Luego batir el huevo mezclado con la leche, agregar e incorporar todos los ingredientes secos. Mezclar muy bien, añadir la esencia de vainilla y el coco rallado.
Enmantecar y enharinar un molde alargado. Por último incorporar la preparación, dejar cocinar en el horno moderado 45 minutos y listo…..
Hasta pronto!!!!