Postre nevado de duraznos y limón

Postre nevado de duraznos y limón Ingredientes Para 5 porciones -8 vainillas -1 pocillo de vino oporto PAra la crema -1 cucharada de harina -1 taza de almibar -2 cucharadas de jugo de naranja -3 yemas -2 cucharadas de azúcar -1 lata de damascos en almibar Para la nieve de limón -7grs de gelatina sin sabor -1/2 taza de agua fría

Crema mousse de limòn

Crema mousse de limòn Esta crema mousse de limòn, es muy rica y suave, especial para servir con helados, tarteletas o para acompañar con un toque de crema batida. Ingredientes para realizar la crema mousse  de limòn: – 350 grs. de azùcar. – 3 claras. – Jugo de 3 limones. – Ralladura de 1 limòn. Procedimiento para realizar

Espumilla de limón:

Espumilla de limón: ...laras a punto nieve. Vertir el jugo del limón con la gelatina sobre las yemas azucaradas, y revolver con cuchara de madera, y luego de que quede homogénea, colocar esta preparación de a poco y con movimientos envolventes en las claras a nieve. Refrigerar por unas dos horitas y ya está lista para comer. Para

Escalopes al limón

Escalopes al limón ...el agua o caldo una cucharada de maizena y verter en la sartén donde se hizo la carne.Mezclar y agregar el jugo de limón y la cáscara rallada del limón.Salpimentar y luego unir a  la salsa los escalopes que mantuvimos al calor. Cocinar por unos minutos. -Al servir los escalopes al limón se puede decorar