Ñoquis de calabaza a la Romana

Ñoquis de calabaza a la Romana Los ñoquis de calabaza a la Romana son una variente de los clásicos ñoquis a la Romana, preparados con leche, seolín pero enriquecidos con la pulpa del zapallo cocinados al horno. Los ñoquis de calabaza a la Romana son un primer plato muy sabroso y sustancioso, perfecto para un día de frío! Ingredientes para hacer

Ñoquis de zapallo a la Romana

Ñoquis de zapallo a la Romana Los Ñoquis de zapallo a la Romana son una variante de los clásicos ñoquis a la romana, preparados con leche y sémola y enriquecidos con pulpa de zapallo y luego cocinados en el horno. Ingredientes para realizar aproximadamente 24 ñoquis de zapallo a la Romana: -80 grs de manteca. -1 litro de leche. -120 grs

Receta: Ñoquis a la bolgnesa y ñoquis frítos

Receta: Ñoquis a la bolgnesa y ñoquis frítos ...té muy caliente. Para verificar la temperatura correcta colocar un ñoqui y corroborar que las burbujas son chiquitas. Si son grandes el ñoqui se dorará rápidamente y quedará crudo en el centro. Escurrir sobre papel absorbente y servir acompañado de alguna rica salsa. Salsa bolognesa: Freír las cebollas, los apios y las zanahorias. Aparte, en

Flan de dulce de leche de Maru Botana

Flan de dulce de leche de Maru Botana ...a ratos, hasta que todo el líquido reduzca prácticamente a la mitad. Sacar la olla del fuego y sólo después de que la leche se haya enfriado, empezar a añadirle las yemas de a una, revolviendo después de cada adición. Sin colar la preparación, pasarla a un molde savarín o de tubo central ya acaramelado,