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Cocinar al Disco: Guía, ideas y tips El Disco de arado, es una excelente opción para cocinar infinidades de recetas y jugar con los ingredientes, sólo es cuestión de comenzar a utilizarlo y seguramente se sorprenderan. Uno de los puntos más importantes, es que al momento de utilizarlo por primera vez, se debe curar muy bien, para que los alimentos no

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Receta: Ñoquis a la bolgnesa y ñoquis frítos

Receta: Ñoquis a la bolgnesa y ñoquis frítos ...o a paso y los ingredientes que se precisarán. Ingredientes: Puré de papas 1/2 kg, Harina 0000 150 grs, Queso rallado fino 100 grs, Huevo 1 unid, Polvo de hornear 1/2 cdita, Sal fina C/N, Nuez moscada C/N, Harina extra para estirar C/N Rebozado: Huevos 3 unid, Harina 3 cdas, Queso rallado 2 puñados