Cocinar al Disco: Guía, ideas y tips

Cocinar al Disco: Guía, ideas y tips ..., cerveza, salsa de soja y van a notar que se logra evaporar fácil y rápidamente, pero el sabor es único. – El poder controlar la temperatura con el mechero nos facilita calcular los tiempos de cocción. En Cocina Chic, tenemos varias Recetas para cocinar en el Disco de arado, buscamos acercarles diferentes opciones para

Secretos de la cocción con discos de arado

Secretos de la cocción con discos de arado ...bemos contar con el disco de arado, que cómo dijomos debe ser de buena calidad, cucharas de madera con mango bien largo, repasadores( alguno húmedo), pinzas para mover las piezas y para servirlas. Los tiempos de cocción del disco de arado son muy cortos, calculemos que una carne cortada fina estará en 2-3 minutos y

Ñoquis de mandioca criollos: Receta Argentina

Ñoquis de mandioca criollos: Receta Argentina ...dioca. Lo más trabajoso de hacer este tipo de ñoquis es el amasado y luego darles la forma, pero en todo el proceso es lo mismo que hacer los ñoquis de papa. Estos ñoquis de mandioca pueden salsearse con manteca derretida y salvia, salsa de tomate, pesto, salsa 4 quesos o cualquier otra salsa que

Ñoquis con mozzarella

Ñoquis con mozzarella ...s ingredientes para que esta receta te salga super bien. Ingredientes para preparar unos Ñoquis con mozzarella para cuatro personas 450 gramos de ñoquis de papa Manteca para engrasar 200 ml de crema 225 gramos de mozzarella rallada o picada Sal a gusto Pimienta a gusto Modo de preparación de unos Ñoquis con mozzarella para