Cocinar al Disco: Guía, ideas y tips

Cocinar al Disco: Guía, ideas y tips El Disco de arado, es una excelente opción para cocinar infinidades de recetas y jugar con los ingredientes, sólo es cuestión de comenzar a utilizarlo y seguramente se sorprenderan. Uno de los puntos más importantes, es que al momento de utilizarlo por primera vez, se debe curar muy bien, para que los alimentos no tomen

Ñoquis de mandioca criollos: Receta Argentina

Ñoquis de mandioca criollos: Receta Argentina Los ñoquis son un tipo de masa de orígen italiano con forma de pequeñas bolitas que justamente provienen de la palabra “gnocco” que quiere decir grumo. En esta caso se realizan en vez de que con la típica papa con mandioca. En Argentina se acostumbra comer ñoquis los días 29 de cada mes y ahora

Receta: Ñoquis a la bolgnesa y ñoquis frítos

Receta: Ñoquis a la bolgnesa y ñoquis frítos ...so a paso y los ingredientes que se precisarán. Ingredientes: Puré de papas 1/2 kg, Harina 0000 150 grs, Queso rallado fino 100 grs, Huevo 1 unid, Polvo de hornear 1/2 cdita, Sal fina C/N, Nuez moscada C/N, Harina extra para estirar C/N Rebozado: Huevos 3 unid, Harina 3 cdas, Queso rallado 2 puñados Bolognesa: