Ñoquis de papa.Receta tradicional

Ñoquis de papa.Receta tradicional ...ido, una pizca de nuez moscada y rectificar la sal, incorporarle pimienta recien molida. Trabajar bien la masa y dejar reposar unos minutos en una tabla enharinada. – Cortar un trozo de la masa, estirar y formar cilindros, cortar en trozitos la masa y luego pasar uno por uno por un tenedor para hacer las