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Las lentejas, fuente de proteìnas? El nombre cientìfico es Lens Culinaris, el origen de la palabra lenteja viene del latìn “lente pequeña”, es un alimento con muy alta concentraciòn de nutrientes, de los cuales los que màs abundan son los hidratos de carbono, las proteìnas son incompletas pero combinandose con cereales ya se equipara a las proteìnas de los alimentos

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Leches de orígen vegetal: Variedades ...ición de alergias. Además hay que tener presente que un consumo constante de leche vegetal puede provocar exceso de glúcidos en el organismo, por lo tanto es importante consultar con un facultativo sobre la cantidad de leche vegetal que se puede consumir. Otras busquedas similares: auyama wikipedia, pruductos de origen asiatico, la auyama y su