Ñoquis de pan y salame

Ñoquis de pan y salame ...los ñoquis de pan y salame: – 1y 1/2 kg de pan. -2 tazas de  Salsa de tomate ya hecha o manteca. -80 grs de harina. -Sal y pimienta. -1 cebolla. -Perejil picado. – 1 vaso de leche (si es necesario usar más). -100 grs de salame de cualquier tipo cortado bien pequeño. -2 huevos.