Las papas: trucos, secretos y consejos

Las papas: trucos, secretos y consejos Las papas: trucos, secretos y consejos: Papas para ñoquis: las mejores son las variedades blancas y que no sean recién cosechadas (papa vieja). Papas blanqueadas:después de cortarlas ponerlas en agua fría con sal y vinagre así no pierden su color. Papas hervidas:¿Con cáscara?Lo mejor es hervirlas con la cáscara de modo que


Ensalada de papas fácil

Ensalada de papas fácil La ensalada de papas es un acompañiento delicado y exquisito para acompañar pescado, carnes y pollo. En esta receta de ensalada de papas primero se hierven las papas y se condimentan con una rica salsita realizada con yogurt, mayonesa y mostaza, con el agregado de ciboulette y perejil. La ensalada de papas se puede servir