Sudado de pescado peruano

Sudado de pescado peruano ...mente el tipo de pescado que se utiliza para hacer la receta. Generalmente se acompaña con arroz blanco y yucas sancochadas. Ingredientes para la realización del Sudado de pescado peruano: • 1 Kilo de pescado ( mero, róbalo, corvina, etc). • 2 ají. •2 cebollas. • 5 tomates medianos. • Ramitas de culantro. •