Pollo en salsa agridulce: Sabor delicado y exótico

Pollo en salsa agridulce: Sabor delicado y exótico La receta de Pollo en salsa agridulce es un plato que se puede degustar en cualquier restaurant chino que se precie en todo el mundo. La salsa agridulce está formada con puré de tomates, vinagre, azúcar y salsa de soja. Todo eso exalta el sabor delicado de la carne de pollo que además se enriquece

Bacalao agridulce a la Ligure

Bacalao agridulce a la Ligure ...en. -Freír de a pocos a la vez en una sartén con abundante aceite aproximadamente 4 minutos por parte. -Sacarlos del aceite y ponerlos en papel absorvente. -Poner en una olla el vino blanco, el ajo cortado en tajaditas finas, el vinagre y las hojas de salvia. Llevar a ebullición y agregar el bacalao, cocinar

Bacalao agridulce

Bacalao agridulce ...vez en una sartén en abundante aceite de oliva por lo menos 4 minutos y luego darlos vuelta y freírlos 4 minutos del otro lado. -Ponerlos sobre un papel absorvente de cocina. -En una olla poner el vino blanco, el ajo cortado en tajaditas, el azúcar, el vinagre y las hojas de salvia.  Hervir todo

Cómo se hidrata la gelatina sin sabor?

Cómo se hidrata la gelatina sin sabor? Muchas recetas llevan gelatina sin sabor, para poder ligar ya sean postres, como algunos platos principales, desde nuestro blog, te acercamos un consejo para que puedas hidratar la gelatina de manera que no te queden grumos. Por cada sobre de gelatina sin sabor, que viene de 7 gramos, se calculan 35 cc. de agua,