Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en este post te vamos a enseñar a preparar una Facilísima Pascualina. A continuación te vamos a contar cuales son los ingredientes y el procedimiento para preparar esta receta.
Ingredientes para preparar una Facilísima Pascualina para cuatro personas
Para el relleno
- 4 cucharadas de manteca
- 1 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 4 atados de espinaca cocidas, escurridas y picados
- 150 gramos de queso rallado
- 4 huevos
- Sal en cantidad necesaria
- Pimienta en cantidad necesaria
Para la masa
- 400 gramos de harina
- 60 gramos de manteca
- 150 ml de agua
- Sal en cantidad necesaria
Modo de preparación de una Facilísima Pascualina para cuatro personas
Para preparar el relleno primero saltar en la manteca la cebolla y el ajo picados. Agregar la espinaca y cocinar 5 minutos para que se evapore el liquido. Quitar del fuego y agregar el queso rallado. Rectificar el sabor agregando sal y pimienta. (los huevos se utilizan para armar la pascualina).
Para preparar la masa primero debes mezclar todos los ingredientes y trabajar con las manos hasta que la masa quede suave. Dividir en dos partes iguales y estirar. Forrar la tartera primero abajo. Colocar el relleno, hacer con los dedos 4 pocitos y poner allí los huevos crudos, cuidando de no romper la yema. Colocar la tapa y unir los bordes. Pintar con huevo y hornear durante unos 20 minutos a 180 grados.
No olvides dejar tu comentario…