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Pizzetas de zapallitos italianos

Última actualización 5 noviembre, 2019

Las pizzetas de zapallitos italianos son ideales para hacer este tipo de pizzetas que se podrán consumir como aperitivo o como comida. Para hacer los zapallitos italianos como pizzetas es muy sencillo, bastará grillar las tajadas de zapallitos italianos y luego condimentarlos con salsa de tomate y muzarela. Será un plato que hasta a los niños encantará.

Ingredientes para aproximadamente 12 pizzetas:

-100 grs de muzarela.

-Aceite de oliva.

-Orégano.

-Salsa de tomate.

-Sal y pimienta. 1/4 de zapallitos italianos.

Preparación de las pizzetas de zapallitos italianos:

-Lavar los zapallitos italianos. Cortarlos en tajadas de 1 cm de grosor.

-Grillar las tajadas de zapallitos italianos.

-Colocarlas en una asadera aceitada.

-Incorporar sobre cada rodaja un poco de salsa de tomate a la que previamente se le agregaron especias.

-Poner sobre cada zapallito por arriba de la salsa muzarela  cortada en cubos a cada una.

-Cocinar por unos 5 minutos en horno caliente hasta que se disuelva la muzarela.