Patas de pollo a la americana

Patas de pollo a la americana Esta receta de Patas de pollo a la americana es espectacular para compartir con amigos en una cena informal. Es la combinación perfecta de pollo con las bananas , panceta y choclo. Ingredientes para realizar las patitas de pollo a la americana: -4 tajadas de panceta ahumada. -Pan rallado c/n. -1 Kg de patas de

Pollo asado curado en salmuera

Pollo asado curado en salmuera ...deje secar. Ponga el pollo sobre la parrilla, a unos 25 centímetros de altura, con los huesos hacia abajo y con calor moderado en las brasas. Pincele con aceite de oliva y las hierbas. Ase por 45 minutos cuidando de obtener lentamente un dorado parejo. De vuelta el pollo, exponga el lado de la piel

Pollo a la diabla

Pollo a la diabla ...tampoco tiene indicaciones exactas. Muchas son las teorías propuestas, algunos piensan que el término a la diabla deriva del hecho que el pollo se cocina con fuego fuerte (que recuerdan a las llamas del infierno), otros sostienen que se llama así por el ají picante usado que le confiere un sabor picante. La única certeza

Guiso con pollo: Cómo hacer Guiso con pollo

Guiso con pollo: Cómo hacer Guiso con pollo ...jas. -1 lata de choclo en grano. -2 dientes de ajo. -1 vaso de vino blanco. -Perejil. -Aceite de oliva. -1 taza grande de caldo de pollo. -Sal y pimienta. Preparación de la receta del Guiso de pollo: -Poner en una olla preferentemente de teflón un poco de aceite de oliva y dorar el pollo