Receta de Peceto a la Rusa

Receta de Peceto a la Rusa El Peceto es un corte de carne, que es muy magro y combina con diversas salsas, en ésta ocasión desde Cocinachic, te acercamos la receta de Peceto a la Rusa, para que puedas innovar en tu cocina. Ingredientes para Peceto a la Rusa: - 1 Peceto. - 2 cucharadas de aceite de oliva. -

Peceto en escabeche: Receta clásica

Peceto en escabeche: Receta clásica ...a cebolla y el ajo y cocinar por unos 10-15 minutos. Agregar la pimienta negra en grano. -Una vez frío cortar el peceto en fetas finas y cocinar 5 minutos en el escabeche. -En una fuente colocar las fetas del peceto ordenadanmente y colocar el escabeche por encima. Tapr y conservar en la heladera hasta

Peceto de ternera al horno con papas

Peceto de ternera al horno con papas Los pecetos de ternera son carnes firmes y ricas que pueden ser utilizados de diferentes maneras. En este caso lo haremos al horno, una receta fácil pero que hay que cuidar un poco porque tiende a secarse. En esta receta de peceto de ternera al horno con papas hay que dedicarle un poco de tiempo

Peceto Caramelizado.Receta fácil

Peceto Caramelizado.Receta fácil .... -1/2 taza de coñac. -5 cucharadas de azúcar negro. -1 taza de jugo de naranjas. Procedimiento para realizar el Peceto caramelizado: -Sacar toda la grasa al peceto. -Hacerle seis cortes paralelos profundos pero sin llegar al otro extremo. -Untar la carne con la mostaza y la manteca. -Salpimentar. -Colocar en los cortes realizados una