Pechito de cerdo a la parrilla:

Pechito de cerdo a la parrilla: ...u sabor dependerá de su alimentación, lo ideal es que haya sido alimentado con cereales.   Ingredientes: 1) 1 Pechito de cerdo 2) Limón 3) Mostaza 4) Sal gruesa o entrefina Procedimiento para hacer el pechito de cerdo a la parrilla: 1) Encender bien las brasas y esparcirlas debajo de la parrilla 2) Colocar sobre

Matambre a la parrilla

Matambre a la parrilla El matambre también es conocido como manta o vaquero. Es una carne que el resultado de su cocción no depende tanto del asador sino del carnicero.Es necesario para hacerlo a la parrilla que sea de novillito o sinó resultará duro. Ingredientes : – 1 matambre de novillito. -Sal. -Fuego y parrilla. Preparación de matambre a

Receta: Pechito de cerdo a la barbacoa casera

Receta: Pechito de cerdo a la barbacoa casera ...en caldo de verduras por una hora aproximadamente. Ubicar en fuente para horno adobada con la barbacoa y cocer al horno por una hora aproximadamente. Adobar de vez en cuando dando vuelta la pieza. Para la barbacoa, situar en la olla con base de oliva la cebolla, ajo y jengibre bien picados. Transparentar e incorporar