Locro Argentino

Locro Argentino ...ubrirlo con agua y agregarle la tripa gorda cortadita. Hacer hervir hasta que esté a medio cocinar. -Cortar el pollo en presas chicas, sazonarlas con sal y agregarlas a la olla.A los 10 minutos de hervor agregar los huesitos salados. -Limpiar los morrones, cortarlos en 4 y agregarlos a la olla junto con los chorizos

Tamales de maíz

Tamales de maíz ..., ya que en realidad es un envuelto de masa de maíz en chala de mazorca. Los tamales son de origen indígenay luego se fueron haciendo conocidos en el mundo.El relleno puede contener carne, vegetales, quesos, frutas, etc. Hay salados y dulces. Ingredientes de los tamales de maíz: – 8 hojas de mazorca de maíz

Pionono salado relleno

Pionono salado relleno Es la clásica receta para hacer en las fiestas de fin de año. La versatilidad de los piononos hace que se puedan consumir salados o dulces. Ingredientes: – 1 pionono. – 1 lata de palmitos. – 1 lata de morrón. – 250 grs, de mayonesa. – 200 grs. de jamón cocido. Procedimiento para realizar el

Arroz con hongos secos

Arroz con hongos secos El arroz es uno de los cereales más usados por sus nutrientes, la facilidad en que se prepara y su bajo costo. Procede de la India Oriental y su sabor combina con alimentos dulces y salados. Ingredientes: – 400 grs. de arroz. – 300 grs. de hongos secos. – 2 cebollas. – 100 grs. de

Boconcitos de uva al pistacho

Boconcitos de uva al pistacho Los boconcitos de uva al pistacho pueden ser servidos como bocados salados en un antipasto o en un aperitivo. Tienen una deliciosa combinación de lo dulce de la uva con lo salado de queso convirtiendosé en un bocado muy original. Ingredientes: – 16 granos de uva. – 100 grs de queso cremoso de tipo Philadelphia.