Tamales de maíz

Tamales de maíz ...o se fueron haciendo conocidos en el mundo.El relleno puede contener carne, vegetales, quesos, frutas, etc. Hay salados y dulces. Ingredientes de los tamales de maíz: –  8 hojas de mazorca de maíz remojadas en agua caliente desde la noche anterior. – 150 grs de manteca. –  200 grs de harina de maíz. –

Boconcitos de uva al pistacho

Boconcitos de uva al pistacho Los boconcitos de uva al pistacho pueden ser servidos como bocados salados en un antipasto o en un aperitivo.  Tienen una deliciosa combinación de lo dulce de la uva con lo salado de queso convirtiendosé en un bocado muy original. Ingredientes: – 16 granos de uva. – 100 grs de queso cremoso de tipo

chips de papas

chips de papas ...instrumento para cortar vegetales. -Lavar bien las papas y cortarlas bien finas y con cáscara. -Secarlas con un papel absorvente para sacarle toda el agua. -Freírlas con aceite bien caliente y cuando se van dorando sacarlas con una espumadera. – Ponerlas sobre papel absorvente nuevamente para sacarles el aceite – Secarlas y servirlas. También pueden