Bocaditos de roquefort y nuez

Bocaditos de roquefort y nuez Estos bocaditos de roquefort y nuez, son ràpidos y fàciles de hacer. Y la combinaciòn del roquefort, las nueces y el apio les da un sabor especial. Ingredientes para hacer los bocaditos de roquefort y nuez: - 250 gramos de queso roquefort. - 2 ramitas de blanco de apio. - 1 tacita de leche

Salsa de roquefort

Salsa de roquefort Esta salsa puede ser usada tanto para condimentar pastas como para carnes rojas y blancas. También son ricas las endivias abiertas en barquitos y rellenas con esa salsa y espolvoreadas con nueces. Ingredientes: -  400 grs de roquefort. -  1/2 litro de leche. - 2 ramas  de apio cortado bien pequeño . -  150