La Cebada y sus propiedades

La Cebada y sus propiedades ...imal, pero la cebada y una alga de agua dulce conocida como espirulina, la contienen. También posee vitaminas E y C, una importante cantidad de hierro, calcio, molibdeno, germanio, zinc, manganeso, polisacáridos, magnesio, cobre, litio, bioflavonoides y polipéptidos. En su tallo verde se encuentran los antioxidantes y hormonas naturales, además de una gran cantidad de clorofila, que le brindan a

La cebolla y sus propiedades

La cebolla y sus propiedades La cebolla, cuyo nombre científico es Allium Cepa , es una planta herbácea bienal que pertenece a la familia de las plantas amarilidáceas. Dentro de la misma familia tenemos a la cebolla colorada, las cebollas de verdeo, la cebolla escalonea, la cebolla roja, la ciboulette y muchas otras, todas con propiedades semejantes. Lo que

El apio y sus propiedades curativas

El apio y sus propiedades curativas ...totalidad, no sólo es un ingredientes que se puede adecuar a diferentes platos, sino que también posee grandes propiedades curativas, por ello desde nuestro blog Cocinachic.net, buscamos acercarles toda la información que hemos podido recopilar. La textura y el sabor tan particular que posee el apio, lo vuelve inconfundible. Lo podemos ingerir crudo, cocido

El anís en la gastronomía, uso medicinal o licor

El anís en la gastronomía, uso medicinal o licor ...omía. Se utiliza especialmente en panadería y repostería, en elaboración de licores, para conformar ciertos currys o en platos de mariscos. También es utilizada la semilla para uso medicinal por su efecto carminativo, mejora la digestión y el apetito, alivia cólicos, nauseas y flatulencias, especialmente en los bebés. Elimina mucosidades de las vías respiratorias, combate