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Receta de Pizza de Jamón Crudo y Rúcula

Última actualización 5 noviembre, 2019

Las Pizzas, son un clásico y las combinaciones para armarlas son infinitas, nada mejor que una buena pizza hecha en casa, nosotros les dejamos la receta de Pizza de Jamón Crudo y Rúcula.

pizza de jamon crudo y rucula

Ingredientes para Pizza de Jamón Crudo y Rúcula:

– 1 prepizza.

– 200 gramos de muzarella.

– 1 atado de rúcula bien fresca.

– 150 gramos de jamón crudo cortado finito.

– Aceite de oliva.

– 8 aceitunas negras.

– Pimienta recién molida.

– Queso parmesano en hebras.

Preparación de la Pizza de Jamón Crudo y Rúcula:

– Precalentar el horno.

– En una placa para horno, pincelar la base con un poco de aceite de oliva, colocar la prepizza, con la muzarella cortada en trozos pequeños.

– Retirar la pizza del horno, una vez que la muzarella esté bien derretida y colocar el jamón crudo, sobre la muzarella y llevar unos minutos más al calor.

– Lavar bien la rúcula, y colocarla sobre el jamón crudo (no llevar al horno), rociar con aceite de oliva y moler pimienta, colocar las aceitunas y el queso parmesano. Cortar y servir bien calentita.