Pesto con zapallitos italianos

Pesto con zapallitos italianos Este pesto de zapallitos italianos ( los famosos zuchinis!) es una forma diferente de salsa que se puede combinar perfectamente con cualquier pasta por su suave sabor y muy rápida de hacer. Para la receta del pesto de zapallitos italianos son pocos los ingredientes que se necesitan, pero los suficientes para darle un sabor delicado

Propiedades de las especias: propiedades curativas de los condimentos

Propiedades de las especias: propiedades curativas de los condimentos Las diferentes especias pueden ser más que un simple condimento, pueden  tener diversas propiedades que hoy en Cocina Chic les contamos. Más alla del orígen de las especias, de semillas, raíces, brotes, bayas, cortezas, etc. tienen diferentes propiedades curativas como: • Azafrán: Estimula el funcionamiento del hígado y del aparato digestivo en general. • Canela:

Crema de papas con pesto

Crema de papas con pesto Esta es una sopa de crema de papas con pesto es ideal para servir en otoño  y sobre todo en invierno bien calentita y sabrosa. Entre los ingredientes que necesitamos son lógicamente las papas, la crema, los ajo porros , harina y leche. Ingredientes para realizar Crema de  papas con pesto: – 650 grs de

Pesto de rúcula

Pesto de rúcula El pesto de rúcula es condimento muy delicado y sabroso, veloz de preparar e ideal para condimentar la pasta en la estación veraniega dado la frescura y suavidad que tiene. La preparación del pesto de rúcula es muy simple : basta volcar todos los ingredientes en una procesadora y procesar por un instante  y ya