Polenta grillada y con queso rallado

Polenta grillada y con queso rallado ...de polenta instantánea. -2 tazas de leche. -1 taza de agua. -1 cubito de caldo. -50 grs de manteca. -150 grs de queso rallado. -Aceite de oliva. -Sal y pimienta. Procedimiento para realizar la Polenta grillada con queso: -Poner en una olla la leche, el agua, el caldito, sal, pimienta , manteca y llegar a

Polenta grillada

Polenta grillada La polenta grillada se puede comer de varias maneras, sola, con un poco  de salsa y queso, como guarnición acompañando carnes o con verduras. En ciertos paises, especialmente en Italia es un alimento básico. Ingredientes para realizar Polenta grillada: -2 tazas de polenta instantánea. -2 tazas de leche. -1 taza de caldo. -50 grs

Chips de polenta: Polenta frita

Chips de polenta: Polenta frita ...Mezclar y cocinar amalgamando bien. -Incorporar un hilo de aceite de oliva mientras se mezcla y cocina. -Aceitar con una asadera y volcar la polenta, estirando con un palote. -Dejar enfriar. -Cortar en bastones. -Freir en abundante aceite. -Poner sobre papel absorvente. -Preparar romero triturado y sal gruesa y esparcir sobre los bastoncitos fritos.

Brusquetas rústicas de polenta

Brusquetas rústicas de polenta ...sartén la panceta cortada en trocitos pequeños o en tiritas y dorar un poco. Reservar. -Poner en una asadera la polenta y a unas incorporar una feta de queso con la panceta salteada. -A otras incorporar la salchicha con hinojo. -En 5 minutos de horno estarán para servir las Brusquetas rústicas de polenta. Otras