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Pollo con hierbas y mostaza a la cacerola

Última actualización 5 noviembre, 2019

En ésta ocasión, les acercamos una receta para realizar el Pollo con hierbas y mostaza a la cacerola, es una buena opción para combinar con puré de papas o con un arroz.

pollo con mostaza y hierbas a la cacerola

Ingredientes para Pollo con hierbas y mostaza a la cacerola:

– 1 pollo.

– 1 ramita de tomillo fresco.

– 1 ramita de romero fresco.

– 4 cebollas medianas.

– 2 cucharadas de aceite de oliva.

– 50 gramos de manteca.

– Sal y pimienta a gusto.

– 3 cucharadas de mostaza.

– Jugo de 3 limones.

Procedimiento para Pollo con hierbas y mostaza a la cacerola:

– Trozar el pollo y retirarle los excesos de grasa.

– En una cacerola colocar el aceite de oliva, junto a la manteca, una vez que esté caliente, colocar las presas del pollo y dorar de todos lados.

– Una vez que se doró el pollo, salpimentar y colocar las cebollas cortadas en cuatro y las hierbas aromáticas.

– Agregar por encima la mostaza y de a poco el jugo de limón.

– Cocinar a temperatura media, hasta que el pollo quede bien cocido.

– Servir el Pollo caliente, acompañado de lo que más te guste, con puré de papas o batatas, verduritas al horno o simplemente arroz o ensalada, sólo es cuestión de darse ideas.