Pollo asado para compartir en familia

Pollo asado para compartir en familia ...estante por encima. Asar el pollo en el horno durante una hora y media, o hasta que cuando lo pinches con un tenedor salga jugo. Sacar el pollo del horno y dejar reposar por unos 10 minutos. El tercer paso es disolver la maicena en agua y agregar el jugo de la fuente donde se

Pollo asado curado en salmuera

Pollo asado curado en salmuera ...deje secar. Ponga el pollo sobre la parrilla, a unos 25 centímetros de altura, con los huesos hacia abajo y con calor moderado en las brasas. Pincele con aceite de oliva y las hierbas. Ase por 45 minutos cuidando de obtener lentamente un dorado parejo. De vuelta el pollo, exponga el lado de la piel

Pollo a la diabla

Pollo a la diabla ...tampoco tiene indicaciones exactas. Muchas son las teorías propuestas, algunos piensan que el término a la diabla deriva del hecho que el pollo se cocina con fuego fuerte (que recuerdan a las llamas del infierno), otros sostienen que se llama así por el ají picante usado que le confiere un sabor picante. La única certeza

Guiso con pollo: Cómo hacer Guiso con pollo

Guiso con pollo: Cómo hacer Guiso con pollo ...jas. -1 lata de choclo en grano. -2 dientes de ajo. -1 vaso de vino blanco. -Perejil. -Aceite de oliva. -1 taza grande de caldo de pollo. -Sal y pimienta. Preparación de la receta del Guiso de pollo: -Poner en una olla preferentemente de teflón un poco de aceite de oliva y dorar el pollo