Salsa Tártara especial

Salsa Tártara especial La salsa Tártara es una salsa parecida a la mayonesa , preparada con una base de yemas de huevo ya sea duras o frescas que se le agrega vino blanco y aceite en forma de hilo. La particularidad de la Salsa Tártara es que se enriquece con pepinos en vinagre triturados, alcaparras, perejil que rinde

Salsa madera: Salsa para carnes

Salsa madera: Salsa para carnes ...uede reemplazar la harina de trigo por alguna para celíacos como puede ser la harina de arroz (600 grs) mezclada con fécula de maíz( 400 grs). Con respecto al vino que se utiliza en la salsa madera lo ideal es usar jerez a último momento para que no pierda su aroma. Ingredientes para realizar