¿Cómo limpiar y hervir porotos?

¿Cómo limpiar y hervir porotos? ...er en el fuego y cocinar por una hora. Tenerla semicubierta y la llama baja.Si es necesario poner un poco más de agua. -Los porotos así preparados se pueden usar para cualquier preparación, pero se pueden consumir solamente así con un poco de aceite de oliva , sal, pimienta recién molida que son riquísimos. Otras

Porotos a la mejicana

Porotos a la mejicana ...lpa de los porotos y sal a gusto. -Despacio, dejar freír los porotos , removiendo ocacionalmente para que los de abajo suban usando una cuchara de madera.. -Freír hasta que los porotos formen una pasta. -Tiene que quedar un poco seca . -Se sirven los porotos a la mejicana con arroz frito, bananas fritas o

Cazuela de porotos

Cazuela de porotos Los porotos son una legumbre que comenzó a emplearse hace muchos siglos, en el actual territorio mejicano. Se fueron combinando con caldos, diversos vegetales,  ajo y especias como el ají y el pimentón para lograr diversidad de comidas. Ingredientes para realizar la cazuela de porotos. – 1/2 kg de porotos colorados. -Caldo de verduras.

Papas fritas a la provenzal: receta con papas

Papas fritas a la provenzal: receta con papas ...por los conquistadores. Su consumo se expandió por todo el mundo , siendo actualmente la base de los principales alimentos para el ser humano. La papa tiene cantidad de aplicaciones, desde la gastronomía a cosméticos, fabricación de papel y alcohol. Hay una gran variedad de ellas y su cultivo se extendió a todo el planeta.